Aderindo à crescente moda dos restaurantes japoneses, decidi criar um projeto numa vertente na qual nunca tinha trabalhado, o branding em restauração. Esta área é particularmente desafiante, uma vez que os elementos de comunicação são vastos e variados. Sendo um prato tradicionalmente japonês e que facilmente é reconhecido por todo o mundo, decidi incorporar na marca, uma tipografia que permita transmitir essas mesmas raízes, aliada a um minimalismo e cor vibrante, muito característicos do design da escola japonesa.

Nota: Este design é apenas conceptual, sendo que a marca é fictícia.