Im Zuge der globalen Herausforderungen durch die Corona-Pandemie sah sich besonders die Gastronomie mit existenzbedrohenden Schwierigkeiten konfrontiert. Geschäftsunterbrechungen und anhaltende Fixkosten ohne entsprechende Einnahmen brachten viele Betriebe an den Rand des Ruins. Stefan Gaetano Ala, als Projektierer hinter ALPHA United, erkannte die Dringlichkeit der Situation und entwickelte digitale Innovationen, um den Gastronomen beizustehen. Das Unternehmen konzentriert sich auf die Entwicklung und Bereitstellung digitaler Angebote, die speziell auf die Bedürfnisse der Gastrobranche zugeschnitten sind. Mit der Kreation des ALPHAspeiseRAums bietet das Unternehmen ALPHA United Wege an, um die Gastronomie in der digitalen Transformation zu unterstützen und auf einen solideren Kurs zu bringen. Durch Digitalisierungslösungen sollen nicht nur aktuelle pandemiebedingte Herausforderungen gemeistert, sondern auch generell die Effizienz und Widerstandsfähigkeit der Gastronomiebetriebe nachhaltig gesteigert werden.