Arthfood, la harina de grillo que se convertirá en el superfood del futuro.

Calmar el hambre y disminuir la desnutrición con una proteína que tiene alto valor nutricional, que incluso puede reemplazar la carne, es el sueño de los emprendedores javerianos Diego Alberto Cruz, Yovanna Andrea Serrato y Manuel Cruz. ¿Cómo? A través de Arthrofood: harina de grillo.

En este video nuestro objetivo era dar a conocer este stardup que llego a tener reconocimiento mundial y mostrar nuestro orgullo javeriano a través de las redes y la plataforma universitaria Regresa.